西芹豆腐丝

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西芹豆腐丝的用料

西芹 一小棵 千张 一张
花椒 数粒 花生米 数粒
干辣椒 五个 小香葱 少量

西芹豆腐丝的做法

西芹豆腐丝的做法图解1

步骤1

首先把西芹斜着切小点，千张也切成丝，干辣椒稍微切碎一点
西芹豆腐丝的做法图解2

步骤2

锅里烧开水之后滴两滴油进去，再将西芹和豆腐丝分别焯下水，盛出沥干水分备用

步骤3

另起锅，放油小火炒花生，待花生熟后盛出备用

步骤4

锅里依次放入花椒，辣椒碎，小香葱，出香味后倒入盛西芹豆腐丝的碗中
西芹豆腐丝的做法图解5

步骤5

再加入生抽，香醋，搅拌均匀，最后再伴入花生米，成品如图，看着是不是很有食欲啊

西芹豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-13

©本菜谱的做法由 脚丫子13 编写，未经授权不得转载

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