【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁

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牛油果已经越来越被大众接受了，还有了一群“牛油果粉”，因为它极高的营养价值，也让它成为一个“奢侈”的水果，如果你略有吃不惯也不用担心，做成吐司后的口感更加平民化了，很值得一试。

香浓玉米汁的用料

牛油果 1个 吐司 3片
鸡蛋 2个 玉米 2根
牛奶 400ML 盐 适量
黑胡椒 适量 沙拉酱 适量

香浓玉米汁的做法

【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解1

步骤1

准备食材。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解2

步骤2

新鲜鸡蛋洗净入冷水用小火烧开，煮5分钟后焖一会。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解3

步骤3

煮熟的鸡蛋捞出放入准备好的凉水中，浸泡一会后更易剥壳。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解4

步骤4

牛油果对半切开，用小刀绕一圈切开后扳开2瓣。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解5

步骤5

撒一些盐。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解6

步骤6

撒一些黑胡椒调味，牛油果本身的味道比较淡，调味一下立马风味更好了。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解7

步骤7

牛油果还有另外的绝妙吃法：三杯酸奶加一个牛油果就是一杯健康奶昔。牛油果切成片拌沙拉吃、配酱油配蜂蜜配奶酪都不错呢。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解8

步骤8

鸡蛋压碎，加入沙拉酱拌匀后就是带点稠度的蛋泥。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解9

步骤9

取三片吐司，将面包边切掉。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解10

步骤10

在吐司上抹上一层牛油果泥。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解11

步骤11

在吐司上抹上一层鸡蛋泥。浅浅的绿和淡淡的黄，真是小清新。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解12

步骤12

抹完后叠起来用刀四等分切开，就可以装盘了！
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解13

步骤13

将玉米放入冷水锅中煮熟，大概煮15分钟左右后捞出来放凉。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解14

步骤14

然后就拿出你最大的力气开始疯狂剥玉米吧！可以一次多剥点放冰箱，下次想喝的时候直接拿出来榨就行啦。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解15

步骤15

将玉米粒放入榨汁机。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解16

步骤16

倒入热牛奶至没过玉米的位置。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解17

步骤17

按下启动键开始打玉米汁，不喜欢玉米渣口感的的可以用漏勺过滤。这么多大概够四个人喝。
【微体】牛油果吐司配香浓玉米汁的做法图解18

步骤18

香香甜甜的玉米汁可以喝啦！再来点三明治，这样一个营养全面的高逼格早餐就大功告成了，快试试吧！

香浓玉米汁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载

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