红糖当归蛋

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红糖当归蛋的用料

当归 15g 鸡蛋 100g
红糖 30g

红糖当归蛋的做法

步骤1

当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。

步骤2

当归切成薄片。

步骤3

把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。

步骤4

鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

步骤5

取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

步骤6

把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

步骤7

加入红糖，煮至糖溶即可，晾至温热，即可开吃。

红糖当归蛋的烹饪技巧

一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少特别有用~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 雪中魂 编写，未经授权不得转载

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