豆沙酥~很酥很酥

精品 独家
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外形漂亮,口感特别的酥香,一碰就掉渣渣,这次内馅也用了我喜欢的红豆沙,甜味正好,一点也不甜腻。

豆沙酥的用料

黄油 75g 糖粉 50g
蛋黄 1个 低筋粉 190g
豆沙 适量 鸡蛋 1个

豆沙酥的做法

豆沙酥~很酥很酥的做法图解1

步骤1

软化的黄油和50g糖粉倒入打蛋盆中,打至融合
豆沙酥~很酥很酥的做法图解2

步骤2

再倒入全蛋液继续打至融合
豆沙酥~很酥很酥的做法图解3

步骤3

最后筛入低筋粉搅拌
豆沙酥~很酥很酥的做法图解4

步骤4

用刮刀搅拌成为饼干面团
豆沙酥~很酥很酥的做法图解5

步骤5

饼干面团搓长擀扁
豆沙酥~很酥很酥的做法图解6

步骤6

中间放上豆沙包起
豆沙酥~很酥很酥的做法图解7

步骤7

最后用刮板切成小块摆入烤盘中,刷上蛋黄液
豆沙酥~很酥很酥的做法图解8

步骤8

烤箱开上下火160度预热10分钟,放入饼干烘烤16分钟左右即可
豆沙酥~很酥很酥的做法图解9

步骤9

成品图~

豆沙酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-09

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