酒酿芝麻汤圆扑蛋～一道暖胃甜汤

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每当胃受寒最爱喝的甜汤，超级暖胃，甜而不腻！当然月子里面多喝也是很有好处滴！

酒酿芝麻汤圆的用料

甜酒酿 3勺 芝麻小汤圆 20个左右
鸡蛋 2个

酒酿芝麻汤圆的做法

酒酿芝麻汤圆扑蛋～一道暖胃甜汤的做法图解1

步骤1

一面汤碗水放入三勺酒酿小火煮开，切忌不要煮沸腾的太厉害，这样会损失掉酒酿的甜度而且使酒酿里的米变糠掉。当然喜好酒酿口味的也可以多放几勺。
酒酿芝麻汤圆扑蛋～一道暖胃甜汤的做法图解2

步骤2

准备好汤圆。
酒酿芝麻汤圆扑蛋～一道暖胃甜汤的做法图解3

步骤3

水开后汤圆下锅煮至微开状态。
酒酿芝麻汤圆扑蛋～一道暖胃甜汤的做法图解4

步骤4

轻轻打入鸡蛋不要搅拌煮至微微沸腾关火即可。

酒酿芝麻汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-10

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 下午茶

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