海鲜豆腐煲

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秦淮雪
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海鲜豆腐煲的用料

鱿鱼片 豆腐
西兰花 胡萝卜
鱼片 香菇
火腿

海鲜豆腐煲的做法

海鲜豆腐煲的做法图解1

步骤1

西兰花洗净，鱿鱼雕花，胡萝卜切片，香菇泡好，鱼片加盐料酒生粉腌好。豆腐切块。
海鲜豆腐煲的做法图解2

步骤2

热锅下油，加入豆腐煎至两面焦黄。
海鲜豆腐煲的做法图解3

步骤3

锅里下油，加入葱花爆香，之后加入香菇胡萝卜。
海鲜豆腐煲的做法图解4

步骤4

加入鱿鱼片炒熟后取出，以免太老。
海鲜豆腐煲的做法图解5

步骤5

加入火腿炒香。
海鲜豆腐煲的做法图解6

步骤6

加入鱼片，西兰花，盖锅盖。出锅前将之前炒好的鱿鱼加入煮一会儿，加入勾芡好的芡粉，加盐出锅。

海鲜豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-12

©本菜谱的做法由 秦淮雪 编写，未经授权不得转载

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