泰式酸辣虾

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Morning_air虹
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这道菜中的虾，肉质鲜嫩，而且入味。

泰式酸辣虾的用料

海虾 500g 大蒜 3颗
番茄沙司 适量 泰式酸辣酱 适量
盐 适量 黑胡椒 适量
料酒 适量 糖 少量
小米椒 1个

泰式酸辣虾的做法

步骤1

将虾清洗干净，去掉虾头和虾线。

步骤2

用料酒，盐，糖，黑胡椒将其腌制20分钟左右。

步骤3

不粘锅中加入少许油，将虾放入，将其两面煎至变红即可，盛出备用。

步骤4

另起锅，放入油，将蒜蓉和小米椒放入煸吵出香味，放入番茄沙司和泰式酸辣酱，加入适量热水。
泰式酸辣虾的做法图解5

步骤5

将虾倒入，转大火收汁，出锅。

泰式酸辣虾的烹饪技巧

我做的这道菜，将虾头去掉了，以便于吃的时候更方便，而且避免了不必要的虾头中的异味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-17

©本菜谱的做法由 Morning_air虹 编写，未经授权不得转载

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