糯米丸子

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爱吃的大默默
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糯米丸子的用料

猪肉馅、糯米 豆瓣酱
葱姜蒜沫、生抽、盐、大喜大牛肉粉（鸡精）、植物油 黄瓜片、胡萝卜片

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

糯米提前一宿泡好。
糯米丸子的做法图解2

步骤2

猪肉在市场让卖家搅馅，将葱姜蒜切沫放入，放适量的豆瓣酱、盐、大喜大牛肉粉（鸡精）、植物油朝着同一方向搅匀。一定要多搅会哈，这样肉末比较抱团。（忽略我的刀功吧^_^）
糯米丸子的做法图解3

步骤3

将肉沫团成团
糯米丸子的做法图解4

步骤4

放入泡好的糯米里面滚一下，沾的糯米越多越好哈。
糯米丸子的做法图解5

步骤5

黄瓜切片或者胡萝卜切片垫底，将裹好糯米的肉丸放在上面。放入锅内蒸40分钟即可哈。
糯米丸子的做法图解6

步骤6

^_^煮好了。
糯米丸子的做法图解7

步骤7

超级好吃的糯米丸子，来试一下吧^ _ ^

糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-22

©本菜谱的做法由 爱吃的大默默 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 中国菜 2-3岁

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