手指饼干（宝宝零食）

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小宝宝糖也可以不加

手指饼干（宝宝零食）的用料

鸡蛋 1个 面粉 35g
糖 8g

手指饼干（宝宝零食）的做法

手指饼干（宝宝零食）的做法图解1

步骤1

分离蛋清跟蛋黄 盆要保证无油无水
手指饼干（宝宝零食）的做法图解2

步骤2

糖加入蛋白内打发至干性发泡
手指饼干（宝宝零食）的做法图解3

步骤3

蛋黄打散
手指饼干（宝宝零食）的做法图解4

步骤4

把蛋黄糊倒入打发好的蛋白内 翻拌均匀
手指饼干（宝宝零食）的做法图解5

步骤5

筛入面粉 翻拌均匀
手指饼干（宝宝零食）的做法图解6

步骤6

提前预热烤箱 把面糊倒入裱花袋内 剪开小圆口 挤入烤盘内
手指饼干（宝宝零食）的做法图解7

步骤7

放入烤箱中层 180度上下火烤10分钟左右

手指饼干（宝宝零食）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 “萍淡... 编写，未经授权不得转载

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