任性吃货的旺仔小馒头

精品
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平时喜欢吃的,就是嫌小了点,不过瘾,自己可能动手制作大一号的

小馒头的用料

低筋面粉 60g 奶粉 60g
玉米淀粉 180g 细纱糖 60g
黄油 80g 小苏打 4g
蛋黄 3个

小馒头的做法

任性吃货的旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

粉类混合
任性吃货的旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

黄油融化后,加入糖粉,用打蛋器打成这幅模样
任性吃货的旺仔小馒头的做法图解3

步骤3

蛋黄加入,继续打发
任性吃货的旺仔小馒头的做法图解4

步骤4

再筛入各类粉的混合物
任性吃货的旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

搅拌均匀,和成团。。。。。
任性吃货的旺仔小馒头的做法图解6

步骤6

搓成细长条,切成粒
任性吃货的旺仔小馒头的做法图解7

步骤7

码到烤盘
任性吃货的旺仔小馒头的做法图解8

步骤8

不过瘾,来大个的^_^
任性吃货的旺仔小馒头的做法图解9

步骤9

150度,烤15……25分钟(要看各烤箱的温暖如何,再自己定时间)

小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-03

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