旺仔小馒头

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享受惬意的时光，可口的餐点来治愈味蕾

旺仔小馒头的用料

低筋粉 25克 马铃薯淀粉 130克
奶粉 25克 泡打粉 3克
玉米油 35克 鸡蛋 60克
白糖 30克

旺仔小馒头的做法

旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

全蛋加白糖搅拌均匀
旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

加入玉米油搅拌均匀
旺仔小馒头的做法图解3

步骤3

把奶粉，低筋粉，泡打粉，马铃薯淀粉过筛
旺仔小馒头的做法图解4

步骤4

用硅胶铲搅拌均匀
旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜或者保鲜袋，防止风干
旺仔小馒头的做法图解6

步骤6

烤盘里垫上油纸，然后揪一个三克左右的小面团搓圆，如果觉得面团有点干，也需要盖上保鲜膜，全部搓完（如果面团有点干，拿喷壶喷一点水），放进预热的140度烤箱烤20分钟
旺仔小馒头的做法图解7

步骤7

成品图

旺仔小馒头的烹饪技巧

每台烤箱温度不一样，根据自己的烤箱温度设置温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

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