荠菜饺子

精品
4.8万 浏览 318 收藏
收藏
某某hltp
某某hltp
＋ 关注

从小我就喜欢跟着阿姨婶婶满田野跑，每到春天都会到处去找荠菜，马兰头，很开心，到现在都戒不掉，还是喜欢往田野里跑。炒荠菜跟炒马兰头所有程序用料都是一模一样，所以很好学。慢慢长大了，就自己剪来荠菜自己择，自己炒。野生的菜味道跟种植的完全不同，喜欢野生的菜

荠菜饺子的用料

五花肉 适量 荠菜 适量
胡萝卜 适量 泡发香菇 适量
五香豆干 适量 冬笋 适量
盐 适量 香油 适量
料酒 适量 蚝油 适量
生抽 适量 白糖 少量
黑胡椒 可放可不放 白醋 一点点

荠菜饺子的做法

荠菜饺子的做法图解1

步骤1

剪来荠菜，择赶紧，清洗
荠菜饺子的做法图解2

步骤2

烧一锅水，煮开，放几滴油，一点盐，下荠菜焯水，等荠菜完全变绿，捞出荠菜，放冷水冲凉，之后搓团
荠菜饺子的做法图解3

步骤3

将所有菜包括五花肉分别切末，五花肉里放入料酒，盐，生抽少许，白糖少许，蒜蓉少许，剁成肉泥
荠菜饺子的做法图解4

步骤4

将所有菜末混合
荠菜饺子的做法图解5

步骤5

加入香油，肉末，生抽，蚝油，混合均匀
荠菜饺子的做法图解6

步骤6

这是所有材料混合搅拌均匀后的效果
荠菜饺子的做法图解7

步骤7

我比较喜欢打3个褶子，

荠菜饺子的烹饪技巧

肉里面放点蒜蓉可以去一些腥味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-07

©本菜谱的做法由 某某hltp 编写，未经授权不得转载

荠菜饺子的其他做法更多

荠菜饺子的全部作品

上传我做的这道菜

荠菜饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 荠菜饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 荠菜饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活