金桔醬焖排骨煲

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金桔醬焖排骨煲的用料

500g 金桔 6-8颗
姜片 6-8片 甜面酱 一勺
黄豆酱 1勺 蒜蓉辣酱 1勺
郫县豆瓣 1勺 白糖 少量

金桔醬焖排骨煲的做法

金桔醬焖排骨煲的做法图解1

步骤1

1-排骨凉水泡30分钟去血水洗净 姜切片 金桔对半切 备用; 2-砂锅烧热放少量油 放入姜片 油热后 加入除白糖的所有调料炒出香味 铺上金桔 3-金桔上铺上排骨 4-加适量白葡萄酒或者清水也可 5-根据自己口味加少许白糖 不用加盐 6-盖上锅盖焖30分钟左右

金桔醬焖排骨煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-08

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