鲜蛏炒瘦肉

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时光机琴
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那天本来想五花肉炒油豆腐的，可一不留神五花肉炸好了下了海蛏！吃的时候一点不失望！

鲜蛏炒瘦肉的用料

蛏 250g 瘦肉或者五花肉 5g
姜 3片 青蒜 一根
米酒 半勺 盐鸡精 适量

鲜蛏炒瘦肉的做法

鲜蛏炒瘦肉的做法图解1

步骤1

1、蛏洗净，开水捞好，沥干 2、五花肉炸出油，如果是瘦肉，下花生油入瘦肉炒花白 3.入姜丝，青蒜头，出香味放入海蛏 4、快炒海蛏，调入米酒，出香味 5、加入清水，调入盐鸡精跟蒜叶，锅盖中火焖几分钟，装盘

鲜蛏炒瘦肉的烹饪技巧

成要洗净，放盐巴洗三次，让蛏吐泥巴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-09

©本菜谱的做法由 时光机琴 编写，未经授权不得转载

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