自制肉松

精品
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自己做肉松,简单又卫生,原材料更放心,关键是做起来很容易。

肉松的用料

里脊肉 300克 1小勺
鸡精 1小勺 料酒 3勺
姜片 5片 白砂糖 1勺
五香粉 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺

肉松的做法

#东菱面包机#自制肉松的做法图解1

步骤1

里脊肉洗干净切成五厘米见方的方块。
#东菱面包机#自制肉松的做法图解2

步骤2

在热水里焯一下
#东菱面包机#自制肉松的做法图解3

步骤3

捞出备用。
#东菱面包机#自制肉松的做法图解4

步骤4

高压锅里倒入半锅开会,加姜片、料酒,倒入焯过水的肉块。
#东菱面包机#自制肉松的做法图解5

步骤5

放入高压锅,选择牛羊肉。如果没有高压锅也可以在燃气灶上煮,一定要煮的比较烂,用勺子一压能轻松压碎的。
#东菱面包机#自制肉松的做法图解6

步骤6

捞出炖好的肉块。
#东菱面包机#自制肉松的做法图解7

步骤7

用擀面杖或者勺子把肉压碎。
#东菱面包机#自制肉松的做法图解8

步骤8

把压碎的肉放入面包机的面包桶中,加入盐、鸡精、白砂糖、生抽、蚝油、五香粉,
#东菱面包机#自制肉松的做法图解9

步骤9

放入面包机。
#东菱面包机#自制肉松的做法图解10

步骤10

选择肉松程序(没有肉松程序的可以选择果酱程序)
#东菱面包机#自制肉松的做法图解11

步骤11

程序结束后,好吃的肉松就做好了,味道非常美
#东菱面包机#自制肉松的做法图解12

步骤12

非常适合家里有小宝宝的家庭。
#东菱面包机#自制肉松的做法图解13

步骤13

搭配粥或者用来做肉松卷,都很好次
#东菱面包机#自制肉松的做法图解14

步骤14

新手也能做的很棒

肉松的烹饪技巧

肉一定要用全瘦的,里脊最好,瘦肉也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-10 11:07:00

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