青椒鱿鱼,遇见春天的颜色!

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今天阴雨绵绵,走出来显得毫无生气,在超市看到新的菜椒,翠绿翠绿的,这个季节就应该是绿色充满希望的!于是打定主意,天气不好,我也要和春天有个约会!

青椒鱿鱼,遇见春天的颜色!的用料

菜椒一个 一个 鱿鱼 1条
鸡粉
花椒 料酒

青椒鱿鱼,遇见春天的颜色!的做法

青椒鱿鱼,遇见春天的颜色!的做法图解1

步骤1

菜椒鱿鱼洗净,菜椒切块,鱿鱼切小圈1锅烧热倒入适量油,放入花椒煸香,花椒味道出来后放入鱿鱼爆炒,等鱿鱼变色定型后再倒入菜椒翻炒几下,倒入料酒,鸡粉,适量盐调味,再翻炒均匀即可出锅上盘(喜欢菜椒脆一点的可以晚一点入锅,鱿鱼要多翻炒几下),美美的一盘出来啦,被自己光盘!

青椒鱿鱼,遇见春天的颜色!的烹饪技巧

花椒是关键!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-13

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