酸奶水果蛋糕杯

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这蛋糕加入了大量的水果和酸奶，丰富蛋糕的口感，而且感觉没什么负担，来一份这样的甜点很不错哦。

酸奶水果蛋糕杯的用料

鸡蛋 3个 油 25g
白砂糖 70g 蛋糕粉 90g
清水 35g 草莓 50g
芒果 半个 猕猴桃 1个
酸奶 200g 黄油 适量
糖针 适量 柠檬汁 数滴

酸奶水果蛋糕杯的做法

酸奶水果蛋糕杯的做法图解1

步骤1

准备做蛋糕的食材
酸奶水果蛋糕杯的做法图解2

步骤2

模具内均匀的抹上黄油
酸奶水果蛋糕杯的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕入盆中，挤入数滴柠檬汁（烤箱150度预热）
酸奶水果蛋糕杯的做法图解4

步骤4

加入全部白砂糖
酸奶水果蛋糕杯的做法图解5

步骤5

厨师机一直搅拌至蛋糊有明显纹路，用牙签插入一厘米不会倒下
酸奶水果蛋糕杯的做法图解6

步骤6

筛入蛋糕粉
酸奶水果蛋糕杯的做法图解7

步骤7

水和油混合之后沿刮刀倒入，翻伴均匀
酸奶水果蛋糕杯的做法图解8

步骤8

倒入模具内
酸奶水果蛋糕杯的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱内倒数第二层烤25分钟
酸奶水果蛋糕杯的做法图解10

步骤10

出炉后倒扣晾凉后脱模
酸奶水果蛋糕杯的做法图解11

步骤11

准备好水果和酸奶
酸奶水果蛋糕杯的做法图解12

步骤12

把各种水果切碎后倒入100克酸奶拌匀
酸奶水果蛋糕杯的做法图解13

步骤13

装入蛋糕内表面再加入酸奶，撒上糖针即可

酸奶水果蛋糕杯的烹饪技巧

1.这些量均匀的倒入模具内，刚好能做6个 2.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为准 3.各种水果可以按照自家的喜好调换 4.主料是蛋糕的配方
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

©本菜谱的做法由 香儿厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 杯子蛋糕 烤 下午茶

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