红烧鸡翅中

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莫须有的姜很爆红
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红烧鸡翅中的用料

鸡翅中 白糖
盐 姜
生抽 生粉

红烧鸡翅中的做法

步骤1

1.在洗净的鸡翅中上斜画两刀

步骤2

2.烧开水，将鸡翅中放入沸水中祛血水，然后用水冲洗干净

步骤3

3.炒锅大火放油，油微热，放入白糖换小火，不然白糖会胡

步骤4

4.放入白糖后，搅拌，直至糖化了变成微黄，放入鸡翅中，不断翻炒，火可以自控，不要胡掉就好，不然会苦

步骤5

5.直至鸡翅中两年金黄色，放水没过鸡翅中即可

步骤6

6.放适量盐，白糖，生抽，姜片

步骤7

7.煮下，感觉入味，鸡翅中熟了，放入淀粉水，大火收汁即可

红烧鸡翅中的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

©本菜谱的做法由 莫须有的姜很爆红 编写，未经授权不得转载

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