红烧鸭舌

精品
9.6万 浏览 217 收藏
收藏
小兔中
小兔中
＋ 关注

红烧鸭舌的用料

鸭舌 500g 生姜 适量
葱 适量 辣椒 适量
白胡椒 适量 料酒 适量
老抽 适量 生抽 适量
油 适量 盐 适量
糖 适量

红烧鸭舌的做法

红烧鸭舌的做法图解1

步骤1

把冷鲜鸭舌化开
红烧鸭舌的做法图解2

步骤2

把化开的鸭舌清洗干净
红烧鸭舌的做法图解3

步骤3

放入锅中焯一下
红烧鸭舌的做法图解4

步骤4

准备好葱，姜，辣椒
红烧鸭舌的做法图解5

步骤5

把焯好的鸭舌捞出洗干净，沥干
红烧鸭舌的做法图解6

步骤6

锅里油烧热，放入生姜，辣椒，炒香后放入鸭舌翻炒，加入料酒，盐，老抽，生抽，糖，白胡椒，白开水，水要没过鸭舌
红烧鸭舌的做法图解7

步骤7

大火烧开，盖好锅盖，小火慢炖20分钟
红烧鸭舌的做法图解8

步骤8

最后大火收汁
红烧鸭舌的做法图解9

步骤9

装盘，洒上葱花点缀

红烧鸭舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-18

©本菜谱的做法由 小兔中 编写，未经授权不得转载

红烧鸭舌的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧鸭舌的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鸭舌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 红烧鸭舌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活