胡萝卜红糖燕麦饼干

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胡萝卜含有丰富的维生素,中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。红糖中含有丰富的维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多,是女人补铁补血的佳品。燕麦中含有丰富的粗蛋白,燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸也比较丰富。 可是嘞,尽管胡萝卜营养丰富,可是大多数小朋友不爱吃啊,妈妈们真是干捉急也拿他们木有办法。红糖相信很多女性朋友每个月的那几天都离不了它,把它当做美味的下午茶来享用想必还为数不多,今天阿黎就教大家做这个集各种营养于一身,高维生素高营养简单美味的胡萝卜红糖燕麦饼干。相信小朋友和女性朋友们都会喜欢。

胡萝卜红糖燕麦饼干的用料

胡萝卜 65克 红糖 40克
燕麦片 40克 黄油 60克
低筋面粉 150克 2克
泡打粉 1克

胡萝卜红糖燕麦饼干的做法

胡萝卜红糖燕麦饼干的做法图解1

步骤1

胡萝卜擦成碎沫,加入盐和红糖搅拌均匀
胡萝卜红糖燕麦饼干的做法图解2

步骤2

加入燕麦片搅拌均匀
胡萝卜红糖燕麦饼干的做法图解3

步骤3

加入软化的黄油,搅拌均匀
胡萝卜红糖燕麦饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和泡打粉
胡萝卜红糖燕麦饼干的做法图解5

步骤5

揉成面团,盖上保鲜膜静置15分钟
胡萝卜红糖燕麦饼干的做法图解6

步骤6

用模具刻出喜欢的形状,烤箱预热180度,上下火烤10分钟左右
胡萝卜红糖燕麦饼干的做法图解7

步骤7

成品,营养酥脆,健康零食

胡萝卜红糖燕麦饼干的烹饪技巧

1、红糖一定要混合均匀,大多数红糖比白糖潮湿,不那么细腻,混合时可用手将红糖捏碎,使之和面团充分融合,否则烘烤时红糖颗粒会形成黑色小斑点,烘烤过度不均匀的红糖部分会发苦,当然只要混合均匀完全可以避免 2、泡打粉和面粉混合均匀后再加入混合物,以免泡打粉不均均情况
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-19

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