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发布的菜谱 (107)

• 免打发❗解锁4款 | 曲奇酥皮奶酪月饼附配方

  1.2万 406

• 月饼不刷蛋液和刷蛋液 | 24小时回油对比

  6521 152

• 空气炸锅❗一口会爆浆芝士紫薯酥～无需揉面

  7.1万 762

发布的笔记 (69)

• ㊙️不用和面，只需搅一搅的芝麻饼干，超简单🌈小时候经常找爸爸妈妈要零花钱去买的芝麻脆饼，自己做了才知道，原来这么简单就可以做的用料：3个蛋清 / 低筋面粉37g / 玉米油45g / 糖52g / 熟白芝麻60g步骤：1️⃣把所有材料都搅拌均匀。2️⃣装进裱花袋，挤在模具上，没有模具就铺一张油纸，挤在上面，尽量薄一点。3️⃣送入提前155度预热好的烤箱中，烘烤13分钟。 🌸🌸🌸🌸🌸🌸烤好的芝麻饼干 230
• 吐司花式吃法|红豆派，低糖无油，超级简单自己在家就可以做的好吃无添加的红豆派，而且简单易做。准备四片吐司，切掉边缘，用擀面杖擀薄，用刀在一边划三道，另一边放上红豆馅，边缘刷上蛋液，用叉子压实边缘，表层刷蛋液，撒芝麻，送入提前200度预热好的烤箱中，烘烤15分钟。 35
• 💯好吃不怕胖的～布丁吐司❗无油无糖✨吐司又给我玩出新吃法了，直接做成布丁吐司，外酥里软的，超级好吃🍀用料：吐司2片 / 牛奶150g / 鸡蛋1个 / 低筋面粉10g / 坚果适量🍀步骤：1️⃣鸡蛋打散，加入牛奶，面粉搅拌均匀。2️⃣吐司切块，放入烤碗。3️⃣过筛调好的蛋液。4️⃣送人提前预热好的烤箱，烘烤30分钟。 207
• ㊙️烤箱版 | 土家酱香饼❤爆好吃❗超简单🌟我记得上高中那会，学校附近开了一家土家酱香饼，自从吃过一次之后，我就爱上了，可惜没开多久人家就搬到其他地方去了，至今都让我念念不忘，可是现在我自己调制了秘制酱料做了之后，再也不惦记了，因为太好吃了用料：普通面粉300g / 清水180g酱料：番茄酱1勺 / 豆瓣酱2勺 / 蒜末、大葱、姜、白胡椒粉、十三香、清水适量步骤：1️⃣先把水和面粉搅拌均匀，下手揉 238
• ㊙️无需油纸❗低脂土豆泥爆浆虾球🦐🌈今天用土豆做好吃的，不用油炸也可以吃到外层酥脆，内里拉丝爆浆的土豆泥爆浆虾球。用料：土豆1个 / 虾4只 / 青豆玉米适量 / 芝士碎适量 / 鸡蛋液1个 / 玉米淀粉、面包糠适量步骤：1️⃣土豆洗净，去皮切块蒸熟，压成泥，放适量黑胡椒粉和盐调味。2️⃣青豆玉米焯水，虾去掉虾线和壳，只剩下尾巴。3️⃣土豆捏成圆形，放入青豆玉米，再放入虾，最后放失恋芝士碎，然后包 229
• 手抓饼花式吃法 | 火腿肉松手抓毛毛虫✨酥脆、可爱又好吃的毛毛虫饼，不需要和面，只需手抓饼即可。用料：手抓饼2张 / 火腿适量 / 肉松适量 / 蛋黄1个步骤：1️⃣手抓饼软化卷起，擀成牛舌状。2️⃣一头放入肉松跟火腿。3️⃣另一头划几刀，不要划断，卷起，表层刷蛋液。4️⃣送入提前190度预热好的烤箱中，烘烤15分钟。 197
• ㊙️无需和面❗酥脆可口的 | 蝴蝶酥❤一学就会🌈自从吃了一次蝴蝶酥之后，就喜欢上了次用手抓饼做了之后，发现也很好吃，重点是做法简单，小白都可以学会的用料：手抓饼3张 / 蛋黄1个 / 白砂糖适量步骤：1️⃣取一张手抓饼，上面撒一点白糖，再盖一张手抓饼继续撒白糖，再盖一张手抓饼继续撒白糖。2️⃣然后两头向中间卷起来，切开。3️⃣刷一层蛋黄液，撒一点白砂糖在上面。4️⃣送入提前200度预热好的烤箱中， 238
• ㊙️不用油炸❗超好吃的～香酥脆皮鸡腿🍗✨想吃炸鸡腿，但是油炸又觉得太费油而且很高热量。可以试试空气炸锅，用它做出来的炸鸡腿，外酥里嫩，酥脆多汁，满口留香。关键是无油，低脂更健康。🍗食材：鸡腿3个 / 料酒1勺 / 生抽1勺 / 耗油1勺 / 胡椒粉少许 / 一勺奥尔良粉 / 葱姜适量 🍗步骤：1️⃣鸡腿洗干净，改花刀。2️⃣放入所有备用材料，搅拌均匀调味，腌制30分钟。3️⃣腌制好，裹一层淀粉，再 184

收藏的菜谱 (7)

• 一次成功❗奶香一口酥酥到掉渣❗

  6.8万 1523

• #2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#入口即化❗️舒芙蕾蛋糕

  4.5万 860

• #2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#梦龙脆皮蛋糕❗好吃到爆

  14.6万 3936

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