木瓜椰汁冻

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木瓜椰汁冻的用料

木瓜 一个 椰汁 一瓶
吉利丁粉 10g 白糖 20g

木瓜椰汁冻的做法

木瓜椰汁冻的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
木瓜椰汁冻的做法图解2

步骤2

木瓜切小头
木瓜椰汁冻的做法图解3

步骤3

用勺子挖空里面的籽，备用
木瓜椰汁冻的做法图解4

步骤4

把椰汁、白糖、吉利丁粉倒入锅中，小火加热融化吉利丁粉即可（加热时一定要用勺子边搅拌边熬，不然吉利丁粉是不会融化的）
木瓜椰汁冻的做法图解5

步骤5

过筛一下，让囗感更细腻，晾凉
木瓜椰汁冻的做法图解6

步骤6

木瓜用碗或杯子固定
木瓜椰汁冻的做法图解7

步骤7

把晾凉的椰汁倒入木瓜中
木瓜椰汁冻的做法图解8

步骤8

倒满
木瓜椰汁冻的做法图解9

步骤9

盖上盖子，用牙签固定，放入冰箱冷藏4小时以上
木瓜椰汁冻的做法图解10

步骤10

时间到，从冰箱取出切块
木瓜椰汁冻的做法图解11

步骤11

成品图

木瓜椰汁冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 下午茶 中国菜 粤菜 拌

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