德式苹果蛋糕

精品
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苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 苹果搭配蛋糕,味道非常的好吃也很特别,家里苹果太多,刚好这个方子可以消耗苹果。

苹果蛋糕的用料

苹果 1个 低筋面粉 200g
黄油 127g 白糖 127g
鸡蛋 3个 泡打粉 3g
纯牛奶 60g 香草精 几滴

苹果蛋糕的做法

德式苹果蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油室温下软化,然后加入白糖。
德式苹果蛋糕的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器打发至略白,将鸡蛋分3次倒入黄油,然后搅打均匀。
德式苹果蛋糕的做法图解3

步骤3

加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
德式苹果蛋糕的做法图解4

步骤4

加入纯牛奶和香草精,搅拌均匀。
德式苹果蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀的蛋糕糊是没有颗粒的。
德式苹果蛋糕的做法图解6

步骤6

在模具中垫张油纸,将蛋糕糊倒入模具中。
德式苹果蛋糕的做法图解7

步骤7

将切片好的苹果插入蛋糕糊内。
德式苹果蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱175度预热,放入烤箱中层,175度,烤55分钟左右,直至表面金黄,苹果变软为止。
德式苹果蛋糕的做法图解9

步骤9

晾凉15分钟后脱模,切块就可以吃了。
德式苹果蛋糕的做法图解10

步骤10

很好吃哦~
德式苹果蛋糕的做法图解11

步骤11

很好吃哦~
德式苹果蛋糕的做法图解12

步骤12

很好吃哦~

苹果蛋糕的烹饪技巧

1.这个配方我用的8寸圆模做的,垫的也是8寸的油纸,为了好脱模。 2.我家的苹果很大一个,所以只用了一个苹果,事实证明,可以多放点苹果,放多点苹果很好吃的。 3.没有香草精可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-22

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