饭合丨泰式烤虾配薄荷酸奶

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***的辣椒遇上冷艳的薄荷酸奶带来绝无仅有的味觉冲击!

泰式烤虾的用料

原味酸奶
辣椒
黑胡椒
孜然籽 芫荽籽
姜黄粉 薄荷
椰膏 黄油
柠檬皮

泰式烤虾的做法

饭合丨泰式烤虾配薄荷酸奶的做法图解1

步骤1

虾去头去壳开背去虾线腌渍半小时
饭合丨泰式烤虾配薄荷酸奶的做法图解2

步骤2

辣椒、姜、大蒜、黑胡椒、孜然籽、芫荽籽、姜黄粉用石臼研碎
饭合丨泰式烤虾配薄荷酸奶的做法图解3

步骤3

加薄荷、芫荽、椰膏搅拌。
饭合丨泰式烤虾配薄荷酸奶的做法图解4

步骤4

将腌制好的虾放入做好的酱料中裹匀
饭合丨泰式烤虾配薄荷酸奶的做法图解5

步骤5

放入黄油煎至表面呈Golden Brown
饭合丨泰式烤虾配薄荷酸奶的做法图解6

步骤6

原味酸奶加薄荷、柠檬皮屑混合淋在虾肉上。

泰式烤虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-23

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