饭合 | 泰式烤虾

饭合 | 泰式烤虾

精品
9.1万 浏览 1532 收藏
收藏
饭合Foodlink
饭合Foodlink 饭合Foodlink
＋ 关注

厨房是扇任意门，不能出门旅行的时候用味蕾带自己进入另一个世界。新鲜低脂的海白虾，充满海洋风情的椰浆，还有清爽提神的鲜薄荷。简单的混合调味以及恰到好处的煎烤，只需五六分钟，海风习习的清凉之感便跃然眼前！

泰式烤虾的用料

海白虾 500g 椰浆 1盒
青红辣椒碎 2大匙 大蒜碎 1大匙
姜末 1大匙 芫荽叶 少许
薄荷 5片 黄油 20g
孜然籽 1小匙 芫荽籽 1小匙
姜黄粉 1小匙 黑胡椒 1小匙

泰式烤虾的做法

饭合 | 泰式烤虾的做法图解1

步骤1

海白虾去头、壳，开背去除虾线
饭合 | 泰式烤虾的做法图解2

步骤2

青红辣椒、姜、蒜切碎，放入石臼
饭合 | 泰式烤虾的做法图解3

步骤3

加入黑胡椒、孜然籽、芫荽籽、芫荽叶，捣碎成酱
饭合 | 泰式烤虾的做法图解4

步骤4

加入姜黄粉、椰浆，搅拌均匀
饭合 | 泰式烤虾的做法图解5

步骤5

将虾放入酱料里腌制30分钟
饭合 | 泰式烤虾的做法图解6

步骤6

烤盘加热融化黄油，将腌制好的虾均匀铺在烤盘上
饭合 | 泰式烤虾的做法图解7

步骤7

虾烤至表面金黄，放上薄荷叶即可

泰式烤虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-02

©本菜谱的做法由 饭合Foodlink 编写，未经授权不得转载

泰式烤虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

泰式烤虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 饭合 | 泰式烤虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 饭合 | 泰式烤虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活