牛轧糖

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장 열
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牛轧糖的用料

黄油 45g 棉花糖 180g
花生碎 90g 奶粉 80g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

先准备材料
牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油小火融化后放入棉花糖 ，不停的搅拌
牛轧糖的做法图解3

步骤3

棉花糖融化得差不多后放入奶粉
牛轧糖的做法图解4

步骤4

不停搅拌 最后放入花生碎 继续搅拌
牛轧糖的做法图解5

步骤5

成团之后拿出来放在之前就准备好的油纸上（防止粘）
牛轧糖的做法图解6

步骤6

再盖上一层油纸 用擀面杖压平
牛轧糖的做法图解7

步骤7

放凉之后 切块
牛轧糖的做法图解8

步骤8

用包装纸包上就ok
牛轧糖的做法图解9

步骤9

这样子礼盒装的也可以很好 可以送亲戚送朋友都可以

牛轧糖的烹饪技巧

因为我用的是烘焙乳粉比较甜 所以就放了80g就已经很甜了 要是用正常奶粉没有甜味可以多放一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

©本菜谱的做法由 장 열 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 烤 下午茶 牛轧糖 12-23个月

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