酱香土豆

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酱香土豆的用料

姜，蒜，郫县豆瓣酱，土豆，辣椒，香葱 土豆：500g；根据自己的口味放辣椒，姜蒜，酱

酱香土豆的做法

酱香土豆的做法图解1

步骤1

先将土豆切片，浸泡一段时间捞出来备用。
酱香土豆的做法图解2

步骤2

将辣椒切段，我比较喜欢吃辣所以放的指天椒，可以根据自己的口味选用同的辣椒。
酱香土豆的做法图解3

步骤3

锅中放油，用手在锅面感受，微微感受到烫时，放入酱。
酱香土豆的做法图解4

步骤4

带炒出红油时放入切好的土豆，根据自己口味放盐，味精。

步骤5

土豆炒好了都要多炒一会（因为半生不熟的土豆吃了可能引发食物中毒）。待彻底炒好了就可以装盘了。
酱香土豆的做法图解6

步骤6

装盘，撒上香葱

步骤7

谢谢您的观赏

酱香土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27

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