咸味青团（马兰头豆干）

3.2万 浏览 171 收藏
收藏
曼珠沙华14
曼珠沙华14
＋ 关注

之前一直以为青团就应该是豆沙馅的，今天尝试马兰头香干，非常好吃，意想不到收获。如果吃甜的太腻的话，试试咸味青团吧！

咸味青团的用料

糯米粉 320g 艾草汁（泥） 150g
热水 80g（左右） 食用油 30g
马兰头 500g 香豆腐干 5块
盐 适量 味精（可不用） 少量
芝麻油 适量

咸味青团的做法

咸味青团（马兰头豆干）的做法图解1

步骤1

马兰头洗净，开水烫一下，挤干水份
咸味青团（马兰头豆干）的做法图解2

步骤2

香干开水烫一下
咸味青团（马兰头豆干）的做法图解3

步骤3

香干、马兰头都切末，加盐、味精（可不放）、芝麻油拌匀
咸味青团（马兰头豆干）的做法图解4

步骤4

艾草嫩头洗净，开水烫熟挤干水份
咸味青团（马兰头豆干）的做法图解5

步骤5

料理机打成泥
咸味青团（马兰头豆干）的做法图解6

步骤6

糯米粉、艾草汁、植物油揉成光滑面团
咸味青团（马兰头豆干）的做法图解7

步骤7

取65克面团包入马兰头香干，收口搓圆后收口向下放入蒸笼，图上薄油防粘
咸味青团（马兰头豆干）的做法图解8

步骤8

水上开后蒸10分钟
咸味青团（马兰头豆干）的做法图解9

步骤9

包上保鲜膜，不沾又方便拿取。
咸味青团（马兰头豆干）的做法图解10

步骤10

香糯可口，齿颊留香！

咸味青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

©本菜谱的做法由 曼珠沙华14 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 午餐

咸味青团的其他做法更多

上传我做的这道菜

咸味青团的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咸味青团（马兰头豆干）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 咸味青团（马兰头豆干）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活