牛杂炖萝卜

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食材清单

牛杂 1000g 白萝卜 1根
葱花,姜 适量 十三香 适量
大料 适量 一品鲜 适量
料酒 适量 干辣椒 少许

烹饪步骤

牛杂炖萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜切块
牛杂炖萝卜的做法图解2

步骤2

冻的牛杂焯一下
牛杂炖萝卜的做法图解3

步骤3

准备就绪
牛杂炖萝卜的做法图解4

步骤4

锅中倒油,放入葱姜干辣椒大料十三香爆香,倒入萝卜一品鲜煸炒一会,接着放入牛杂料酒继续炒,这时候香味就出来了
牛杂炖萝卜的做法图解5

步骤5

加水加盐炖熟为止,我不想喝汤想吃干的所以没放太多水,如果爱喝汤就多放水
牛杂炖萝卜的做法图解6

步骤6

出锅,吃饭,牛杂营养价值很高

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-31 17:46:45

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