红薯小丸子

独家
5579 浏览 10 收藏
收藏
喵酱要吃鱼
喵酱要吃鱼
＋ 关注

这道菜喵呜已经做过许多次啦，特好吃。亲戚送了一大袋刚出土的红薯，喵呜突然想到可以用红薯代替土豆，于是。。。 5个小红薯惨死在喵呜的刀下

红薯小丸子的用料

红薯 500g（5个） 生粉（玉米淀粉） 25g
盐 5g 面包糠（可不用） 适量
番茄酱 一小碟 喵呜君 一只

红薯小丸子的做法

#喵呜厨房#红薯小丸子的做法图解1

步骤1

将红薯洗净，去皮，切小块。（图片是什么鬼?！Σ( ° △ °|||)︴）
#喵呜厨房#红薯小丸子的做法图解2

步骤2

上锅大火蒸20分钟。（这又是啥？！）
#喵呜厨房#红薯小丸子的做法图解3

步骤3

蒸熟后放进保鲜膜，用擀面杖压成泥，倒进可碗里，备用，放心吧，保鲜膜是不会粘上一大团红薯的。
#喵呜厨房#红薯小丸子的做法图解4

步骤4

将除了番茄酱、面包糠、喵呜君之外的材料倒进碗里，搅拌均匀。
#喵呜厨房#红薯小丸子的做法图解5

步骤5

将步骤4的混合物倒入红薯泥，搅匀。
#喵呜厨房#红薯小丸子的做法图解6

步骤6

将步骤5混合物搓成小丸子，裹上面包糠。
#喵呜厨房#红薯小丸子的做法图解7

步骤7

热油，油温七成时下丸子，炸。（一定要用大火哦！）
#喵呜厨房#红薯小丸子的做法图解8

步骤8

炸到表面金黄就行啦！
#喵呜厨房#红薯小丸子的做法图解9

步骤9

嘻嘻，一口一个可好？

红薯小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 喵酱要吃鱼 编写，未经授权不得转载

红薯小丸子的其他做法更多

上传我做的这道菜

红薯小丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #喵呜厨房#红薯小丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #喵呜厨房#红薯小丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活