莽林灵芝鸡汤

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莽林灵芝鸡汤的用料

鸡肉 1只 莽林灵芝 6克
苦菜 20克 金针菇 100克
枸杞 10克 食盐 6克
姜 3片 八角 1个
桂皮 1块 料酒 10克
葱白 1段 草果 1个
香菜 少许

莽林灵芝鸡汤的做法

莽林灵芝鸡汤的做法图解1

步骤1

莽林灵芝取出备用 黄花菜用清水泡发
莽林灵芝鸡汤的做法图解2

步骤2

金针菇洗净备用 草原鸡斩块洗净，凉水下锅
莽林灵芝鸡汤的做法图解3

步骤3

大火烧开后撇去浮沫 捞出鸡块放进电炖紫砂锅
莽林灵芝鸡汤的做法图解4

步骤4

加入葱段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等调料 填入适量清汤
莽林灵芝鸡汤的做法图解5

步骤5

选择节能档慢炖 几小时以后加入黄花菜、金针菇、莽林灵芝，继续煲
莽林灵芝鸡汤的做法图解6

步骤6

出锅前15分钟加入枸杞 最后加盐、撒香菜末出锅

莽林灵芝鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由 兔子美味 编写，未经授权不得转载

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