梅干菜肉包

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怀孕特别想吃梅干菜肉包，于是老公休息做给我吃，感觉好幸福呀！至于我自己是做包子从来没有成功过，只能依靠老公了

梅干菜肉包的用料

五花肉 250g 梅干菜 350g
食用油 80ml 盐 适量
胡椒粉 适量 糖 3小勺
酱油 3勺 生姜 1小片

梅干菜肉包的做法

梅干菜肉包的做法图解1

步骤1

准备面粉，酵母粉，泡打粉，搅拌均匀，温水和面
梅干菜肉包的做法图解2

步骤2

和成光滑的面团，用保鲜膜包好！然后发酵到它的一两倍大，放在太阳底下晒了一个小时，只要放在暖暖的地方就好
梅干菜肉包的做法图解3

步骤3

面粉发酵的同时，开始剁肉，剁成沫
梅干菜肉包的做法图解4

步骤4

剁肉前把干菜洗洗泡泡，然后剁完肉，剁梅干菜
梅干菜肉包的做法图解5

步骤5

把肉沫和梅干菜搅拌，加姜沫，盐，食用油，糖，胡椒粉，酱油，努力搅拌
梅干菜肉包的做法图解6

步骤6

馅儿拌好了，面粉团发酵到原来的一两倍大就好了
梅干菜肉包的做法图解7

步骤7

把面团再揉一揉排排气，然后分成大小差不多的小剂子
梅干菜肉包的做法图解8

步骤8

最后一步就是包了，老公的原则不会露馅儿就算是包好了！蒸熟就好吃了

梅干菜肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由 、千与千寻 编写，未经授权不得转载

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