五彩馒头片

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馒头剩下来了，除了蒸着吃，还可以炒着吃了，色彩多样，松软可囗。

五彩馒头片的用料

剩馒头 两个 胡萝卜
蒜苔 葱头
鸡蛋

五彩馒头片的做法

五彩馒头片的做法图解1

步骤1

把胡萝卜，蒜苔，葱头都切成自己想要的形状。
五彩馒头片的做法图解2

步骤2

馒头切成薄片，菜刀可以沾点水，以免馒头掉渣
五彩馒头片的做法图解3

步骤3

将鸡蛋两个炒至金黄色，盛入碗中备用
五彩馒头片的做法图解4

步骤4

先将辅菜下锅炒熟，加入适量耗油，盐翻炒30s，再将馒头片倒入，向锅边加入一点点水。翻炒30s,就可以熄火了，想要再软，还可以盖锅盖焖一下。
五彩馒头片的做法图解5

步骤5

想要吃辣的，还可以将蒜苔换成青辣椒，味道也非常棒的。

五彩馒头片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 咪西咪咪 编写，未经授权不得转载

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