巧克力裹草莓

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不知道起源于哪里,但我觉得巧克力和草莓就是绝配,再加上一些坚果的话味道口感更有层次。

巧克力裹草莓的用料

巧克力 适量 新鲜草莓 一盒

巧克力裹草莓的做法

步骤1

草莓洗净用厨房用纸吸干水分,再晾一会。保证能让巧克力很好的附着上去。

步骤2

巧克力隔水融化,用德芙的纯的就可以。我的里面是有榛果的,正好家里有。

步骤3

趁巧克力热的时候将草莓放入打滚,觉得用手拿不方便的可以插根牙签在草莓顶上。
巧克力裹草莓的做法图解4

步骤4

把裹上巧克力的草莓放在碟子上晾至常温,巧克力即会凝固。
巧克力裹草莓的做法图解5

步骤5

可根据自己喜好撒些坚果颗粒。将坚果放入保鲜袋用药瓶按压or用木槌吹碎,撒到做好的草莓上。注意要在巧克力凝固之前。

巧克力裹草莓的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-11

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    / 6 巧克力裹草莓的做法步骤

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