啤酒烧鸭

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豆粉003317
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家里有一大瓶啤酒 没人喝

啤酒烧鸭的用料

鸭 半只 生姜 两片
大蒜 三瓣 八角、香叶、桂皮 适量
盐 适量 生抽 适量
糖 少许

啤酒烧鸭的做法

啤酒烧鸭的做法图解1

步骤1

鸭切块洗干净
啤酒烧鸭的做法图解2

步骤2

配料切碎，准备好开始制作
啤酒烧鸭的做法图解3

步骤3

热锅 加少许油 把配料倒入炒香
啤酒烧鸭的做法图解4

步骤4

倒入鸭块，不停翻炒
啤酒烧鸭的做法图解5

步骤5

炒出鸭油后 放生抽、盐、糖，翻炒均匀
啤酒烧鸭的做法图解6

步骤6

倒入啤酒，漫过鸭块
啤酒烧鸭的做法图解7

步骤7

盖上锅盖 小火炖20分钟左右后 大火收汁。

啤酒烧鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 豆粉003317 编写，未经授权不得转载

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