海盐拿铁曲奇

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海盐拿铁曲奇的用料

黄油 150g 淡奶油 150g
糖粉 90g 海盐 2.5g
VIA咖啡 1条 低筋粉 230g
玉米淀粉 60g

海盐拿铁曲奇的做法

步骤1

黄油加入糖粉和海盐打匀至微微发白

步骤2

淡奶油加入咖啡粉，稍微加热至咖啡融化

步骤3

分6次将咖啡淡奶油加入黄油中，注意不要水油分离

步骤4

分两次加入过筛的低筋粉+玉米淀粉混合物，拌匀后挤在烤盘中
海盐拿铁曲奇的做法图解5

步骤5

上下火160度，30~35分钟，出锅～香～～

海盐拿铁曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

©本菜谱的做法由 大臭淘 编写，未经授权不得转载

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