麻辣藤椒酸菜鱼

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麻辣藤椒酸菜鱼的用料

鲢鱼 1000g 自制泡菜 200g
青花椒 （也称藤椒）

麻辣藤椒酸菜鱼的做法

麻辣藤椒酸菜鱼的做法图解1

步骤1

老妈自制泡菜，味道非常巴适！捞出备用
麻辣藤椒酸菜鱼的做法图解2

步骤2

鲢鱼打理好，洗净加入少量料酒，盐，小粉。腌制15分钟
麻辣藤椒酸菜鱼的做法图解3

步骤3

锅内放清油烧热放入鱼翻炒1分钟，加入豆瓣酱，花椒 藤椒 蒜 生姜 葱翻炒片刻加入适量水。泡菜，盐 味精 。
麻辣藤椒酸菜鱼的做法图解4

步骤4

煮熟放入香菜起锅，这次做的样子不怎么好看，不过味道非常棒！！试试吧，藤椒网上可以买到

麻辣藤椒酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 叮叮喵儿 编写，未经授权不得转载

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