山麻楂包子

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山麻楂是一种野菜，具有清热解毒，清热利水的功效，只有春天的时候才好吃，由于本人不爱吃肉，所以平时一般都包素馅的包子

山麻楂包子的用料

山麻楂 韭菜
粉条 虾米皮
盐 味精
味极鲜 花生油

山麻楂包子的做法

山麻楂包子的做法图解1

步骤1

这是新鲜的山麻楂，洗净后焯水过凉
山麻楂包子的做法图解2

步骤2

放到凉水中浸泡一天，期间换2--3次水
山麻楂包子的做法图解3

步骤3

面发好，
山麻楂包子的做法图解4

步骤4

把韭菜和山麻楂切碎，加入粉条，虾米，放一点点味极鲜，味精和盐，油，拌匀，本人不喜欢放太多的调料，简简单单才能留住野菜本来的香味
山麻楂包子的做法图解5

步骤5

根据个人感觉，把面切出一样大小的面剂子
山麻楂包子的做法图解6

步骤6

擀成皮，不要太薄
山麻楂包子的做法图解7

步骤7

菜放到皮上
山麻楂包子的做法图解8

步骤8

包成包子
山麻楂包子的做法图解9

步骤9

都包好之后放那醒发15分钟左右，上锅蒸熟
山麻楂包子的做法图解10

步骤10

蒸好啦，出锅啦
山麻楂包子的做法图解11

步骤11

特别好吃

山麻楂包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 幸福妈妈1 编写，未经授权不得转载

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