彩豆玛格丽特饼干的做法
步骤1
黄油软化加糖粉和盐打发至体积稍微变大,颜色变浅。
步骤3
生鸡蛋冷水下锅,大火8分钟,放在凉水中冷却,取蛋黄过筛,用手指按压,过筛成蛋黄细末。加入到已经打发好的黄油中,搅拌均匀。
步骤4
过筛好的粉类加入已经混合好的蛋黄黄油中,用手揉成面团,盖保鲜膜放冰箱中冷藏一个小时。
步骤7
用大拇指将彩豆按下,按扁面球,饼干会出现自然的裂纹状,巧豆也镶嵌到饼干中
步骤8
烤箱180度预热,中上层,170度,15—20分钟,边缘微微变黄就可以了~
彩豆玛格丽特饼干的烹饪技巧
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创建时间:2016-04-20
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