皮皮虾两吃

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穿格子衫的猫
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第一次上传菜谱，还是边做边网搜的成功，感觉好粗糙呀。炸皮皮虾的过程太恐怖，最后还是老公上阵解决的。清蒸和椒盐，感觉椒盐的更好吃一些。

皮皮虾两吃的用料

皮皮虾 大葱
大蒜 姜
椒盐 盐
醋

皮皮虾两吃的做法

皮皮虾两吃的做法图解1

步骤1

皮皮虾洗净。（对于其他菜谱上写的买回来的皮皮虾放清水养一小时，表示很疑惑，海水的皮皮虾放淡水里分分钟就死了呀。）一半直接上锅蒸，一半要空干水。
皮皮虾两吃的做法图解2

步骤2

直接上锅蒸，蒸了15min。
皮皮虾两吃的做法图解3

步骤3

这是另一半，一定要把水弄干了。要不后面太恐怖
皮皮虾两吃的做法图解4

步骤4

锅中放油，烧热，开炸，油星四溅。。炸了五分钟。炸完捞出。
皮皮虾两吃的做法图解5

步骤5

锅里留油，加葱 姜 蒜 炒出香味
皮皮虾两吃的做法图解6

步骤6

放入炸好的皮皮虾，翻炒，加盐，椒盐，拌匀，即可出锅。
皮皮虾两吃的做法图解7

步骤7

椒盐皮皮虾完成！第一次吃椒盐的东西，真的好吃，可以叫吮指皮皮虾。

皮皮虾两吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23

©本菜谱的做法由 穿格子衫的猫 编写，未经授权不得转载

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