春芽蛋卷——活力早餐必备

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在这个春意盎然的季节里，早上若是能享受到一份活力十足的早餐是再好不过了，无奈总是匆匆忙忙，无暇准备精致的早餐，但是今天小煮要教给大家的这道春芽蛋卷却是集营养简单快手与貌美于一身的，即使再忙也能轻松吃饱又吃好~

春芽蛋卷的用料

面粉 150g 鸡蛋 两个
芽菜苗 适量 品利初榨橄榄油 适量
芥末 适量 番茄酱 适量
食盐 适量

春芽蛋卷的做法

春芽蛋卷——活力早餐必备的做法图解1

步骤1

将芽菜苗洗干净备用。
春芽蛋卷——活力早餐必备的做法图解2

步骤2

在面粉盆中打入一到两颗鸡蛋，加入两勺品利初榨橄榄油和适量食盐，使用打蛋器充分搅拌均匀。
春芽蛋卷——活力早餐必备的做法图解3

步骤3

在Swiss Diamond瑞仕钻锅中加入少许品利初榨橄榄油，待锅热后倒入面糊，当饼皮基本凝固后就可翻面。
春芽蛋卷——活力早餐必备的做法图解4

步骤4

当饼皮成熟后取出切成正方形，卷入适量芽菜苗后以牙签固定。
春芽蛋卷——活力早餐必备的做法图解5

步骤5

最后搭配芥末酱或番茄酱摆盘食用即可。

春芽蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 心煮艺爱厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 创意菜 饼 卷饼 煎

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