大葱炒目鱼

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目鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值，有补血益气，抑癌抗瘤的切效，平时都与芹菜搭配，换种口味与大葱搭配味道也挺不错的

炒目鱼的用料

大葱 1根 目鱼 300克
油 1勺 盐 1小勺
黄酒 1勺 姜 1小块

炒目鱼的做法

大葱炒目鱼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

所有食材【目鱼已洗净】
大葱炒目鱼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

目鱼洗净切块，放黄酒和姜腌制片刻，大葱洗净切断
大葱炒目鱼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

起油锅加热
大葱炒目鱼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

放大葱煸炒炒出香味
大葱炒目鱼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

放入目鱼煸炒5分钟
大葱炒目鱼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

最后放少许盐煸炒2分钟出锅

炒目鱼的烹饪技巧

目鱼不易炒时间太长，否则很老不嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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