辣炒小蚬

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辣炒小蚬的用料

蚬 一盆 大葱 2根
生姜 4片 中椒 半个
八角 1个 香叶 3片
大蒜头 1整颗 料酒 半碗
豆瓣酱 1勺 盐 适量
糖 少量

辣炒小蚬的做法

辣炒小蚬的做法图解1

步骤1

油热爆香葱姜蒜中椒
辣炒小蚬的做法图解2

步骤2

倒入蚬，炒至蚬全部开口
辣炒小蚬的做法图解3

步骤3

倒入酒，八角，香叶，蚝油，煮三分钟
辣炒小蚬的做法图解4

步骤4

最后加入盐跟糖即可

辣炒小蚬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载

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