鸡肉丁西红柿汤

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雨下得太大，没办法出去买菜，怎么办？别担心，有什么食材就做什么菜吧。

鸡肉丁西红柿汤的用料

西红柿 1个 鸡胸肉 150g
生姜 适量 蒜 适量
生抽 适量 鸡精 适量
白糖 适量

鸡肉丁西红柿汤的做法

步骤1

鸡胸肉切丁，姜切丝，蒜切片，西红柿切块。

步骤2

热锅放油，下入姜蒜炒香，放入鸡胸肉炒到八成熟盛出。

步骤3

放油放入西红柿，炒至西红柿软烂（这样汤会浓浓的）。再放入之前盛出的鸡胸肉，放盐，放糖炒匀，再放适量水，大火烧开后再开中小火炖10至20分钟，放生抽，鸡精盛出。

鸡肉丁西红柿汤的烹饪技巧

放糖是为了中和一下西红柿的酸味，加点葱花会使颜色更好看哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 爱唱歌的橄榄菜很吃不完 编写，未经授权不得转载

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