快手电饭锅焖饭

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一yang的月光
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每天要蒸饭炒菜确实烦了，来个简单的电饭锅焖饭，换个口味吧

电饭煲焖饭的用料

培根 6片 蘑菇 3颗
胡萝卜 2根 菜椒 1个
洋葱 半个 芦笋 若干根
干香菇 3颗 葱姜蒜 若干调味
老抽 半勺 生抽 半勺
大米 适量蒸饭用

电饭煲焖饭的做法

快手电饭锅焖饭的做法图解1

步骤1

备齐原料，泡发干香菇
快手电饭锅焖饭的做法图解2

步骤2

培根煎熟后切成小丁，煎剩下的油留一些备用
快手电饭锅焖饭的做法图解3

步骤3

其他菜也全部切丁，与培根用上一步的油翻炒两三分钟
快手电饭锅焖饭的做法图解4

步骤4

放生抽、老抽、盐、十三香调味。盐可适当多一些。
快手电饭锅焖饭的做法图解5

步骤5

将炒好的菜与淘好的米混匀，水稍微没过菜和米，按下蒸饭键蒸饭。
快手电饭锅焖饭的做法图解6

步骤6

蒸熟后拌匀盛出即可。

电饭煲焖饭的烹饪技巧

菜不要炒太熟，否则蒸饭时菜容易蒸软。加入泡发的干香菇味道更好。焖饭配什么菜很随意，家里有什么可以切丁的基本都可以，本身就是一道快手饭。另外老抽可以稍多些，让焖饭出些颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

©本菜谱的做法由 一yang的月光 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 焖饭 电饭煲 焖

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