杂鱼火锅

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YvonneYvonne好姑娘
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杂鱼火锅的用料

小鲫鱼 5条 刺钉鱼 4条
螃蟹 3只 纯牛奶 1罐
咸菜 1包 海鲜菇 1盘
姜蒜

杂鱼火锅的做法

杂鱼火锅的做法图解1

步骤1

螃蟹洗净，对切成两半。
杂鱼火锅的做法图解2

步骤2

鲫鱼洗净。
杂鱼火锅的做法图解3

步骤3

刺钉鱼洗净。
杂鱼火锅的做法图解4

步骤4

锅内放入水，生姜、料酒和盐，加入螃蟹煮至红为止。
杂鱼火锅的做法图解5

步骤5

螃蟹捞出放在一边。洗净菇以及雪菜。
杂鱼火锅的做法图解6

步骤6

锅内放入水，然后放入鲫鱼煮五分钟左右。
杂鱼火锅的做法图解7

步骤7

接着加入刺钉鱼，煮三分钟左右。
杂鱼火锅的做法图解8

步骤8

然后依次加入螃蟹、雪菜和菇。最后倒入纯牛奶、姜蒜、盐、味精。煮两分钟。
杂鱼火锅的做法图解9

步骤9

最后盛入锅内，放在电磁炉或酒精炉上小火慢炖，一边炖一边吃。

杂鱼火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 YvonneYvonne好姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 电火锅 煮

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