南瓜果冻

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冰凉的南瓜小果冻，冰爽过夏天

南瓜果冻的用料

南瓜 100克 白糖 40克
吉利丁片 4片 白开水 250ml

南瓜果冻的做法

南瓜果冻的做法图解1

步骤1

备好所需材料
南瓜果冻的做法图解2

步骤2

吉利片用凉开水泡软备用
南瓜果冻的做法图解3

步骤3

南瓜切小块上蒸锅蒸熟，然后盛热放入白糖搅拌均匀
南瓜果冻的做法图解4

步骤4

250毫升的水放入锅里煮开，离火温后加入吉利片，搅拌均匀融化
南瓜果冻的做法图解5

步骤5

把南瓜泥调入吉利片的水里，融化均匀即可
南瓜果冻的做法图解6

步骤6

用筛子过滤一下水倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时，或冷冻也可以
南瓜果冻的做法图解7

步骤7

2小时后拿出来脱模摆盘，漂亮的南瓜果冻就做好了
南瓜果冻的做法图解8

步骤8

成品

南瓜果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 刺泡鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 蒸 甜 下午茶

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