美蛙鱼头蘸料配方做法【图文】

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美蛙鱼头蘸料配方做法【图文】的用料

鱼头 120克 美蛙 200克
剁椒 适量 姜 适量
小葱 适量 味精 适量

美蛙鱼头蘸料配方做法【图文】的做法

美蛙鱼头蘸料配方做法【图文】的做法图解1

步骤1

姜切丝，如果想偷懒，切片也说得过去。
美蛙鱼头蘸料配方做法【图文】的做法图解2

步骤2

小葱洗净切成二分分长的小段。
美蛙鱼头蘸料配方做法【图文】的做法图解3

步骤3

将美蛙和鱼头处理、洗净入大碟(注意找稍深一点儿的碟)。
美蛙鱼头蘸料配方做法【图文】的做法图解4

步骤4

在鱼头上铺一些姜丝或姜片。
美蛙鱼头蘸料配方做法【图文】的做法图解5

步骤5

蒯四五勺剁椒铺在鱼头上，剁椒的量根据个人口味的轻重决定，口轻的少放些儿，口重的多放点儿。反正我是不喜欢放太多的。如果嫌干的话，可以在碟中加入一小杯冷水

美蛙鱼头蘸料配方做法【图文】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 DODO12 编写，未经授权不得转载

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