芹菜水饺

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如月sjy
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芹菜水饺的用料

馅料 五花肉 600g
芹菜 600g 鸡蛋 1个
蚝油 适量 盐 适量
生抽 适量 面皮
高筋面粉 300g 鸡蛋 1个
盐 3g 水 适量

芹菜水饺的做法

芹菜水饺的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切块，备用。
芹菜水饺的做法图解2

步骤2

芹菜洗净切段，备用。
芹菜水饺的做法图解3

步骤3

芹菜中放少许盐抓匀腌制30分钟后挤干水，菜水留用。
芹菜水饺的做法图解4

步骤4

五花肉和芹菜用料理机搅碎。
芹菜水饺的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋、蚝油、生抽、盐向一个方向搅匀上劲。
芹菜水饺的做法图解6

步骤6

揉面皮用面包机代劳了。把面粉、鸡蛋、盐和芹菜的菜水放入面包机中，开启和面功能，定时30分钟。过程中不时看看是否需要加水。
芹菜水饺的做法图解7

步骤7

取一小块面团搓cheng长条，切块。
芹菜水饺的做法图解8

步骤8

擀成中间厚，旁边薄的面皮。
芹菜水饺的做法图解9

步骤9

放入肉馅。
芹菜水饺的做法图解10

步骤10

包成形。
芹菜水饺的做法图解11

步骤11

，
芹菜水饺的做法图解12

步骤12

水饺煮熟后装盘^_^

芹菜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 如月sjy 编写，未经授权不得转载

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