小点心~椰蓉奶南瓜。

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椰蓉奶南瓜的用料

南瓜。纯牛奶。椰蓉。白糖。玉米淀粉。

椰蓉奶南瓜的做法

小点心~椰蓉奶南瓜。的做法图解1

步骤1

把260克的南瓜放入蒸锅蒸熟。
小点心~椰蓉奶南瓜。的做法图解2

步骤2

把蒸好的南瓜,和250克的纯牛奶,30克的白糖,放入料理机中打至细腻,也可以不打,直接放入锅中,用锅铲把南瓜碾碎。
小点心~椰蓉奶南瓜。的做法图解3

步骤3

取100克南瓜糊加入60克的淀粉,拌匀。
小点心~椰蓉奶南瓜。的做法图解4

步骤4

把其余的南瓜糊倒入小锅中,中小火加热至沸,加入拌好的玉米淀粉液。
小点心~椰蓉奶南瓜。的做法图解5

步骤5

边倒玉淀粉液边搅拌,防止糊锅,搅拌至液体浓稠,关火。
小点心~椰蓉奶南瓜。的做法图解6

步骤6

取个容器,下面铺上一层椰蓉。
小点心~椰蓉奶南瓜。的做法图解7

步骤7

倒入奶南瓜液
小点心~椰蓉奶南瓜。的做法图解8

步骤8

在撒上一层椰蓉
小点心~椰蓉奶南瓜。的做法图解9

步骤9

放入冰箱,冷藏5个小时,取出先切条,再切成块,在四面都沾上一层椰蓉即可。

椰蓉奶南瓜的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-13

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